2009年6月17日 星期三

烤雞腿



逛街的時候 突然想到好久沒作這道菜了
於是就跑去Jewel拿了包雞腿回家

劃個幾刀見骨的開口後 把肉稍微醃過
下鍋把兩面燙過之後丟進烤箱半小時
等雞腿烤好的時間順便洗米煮飯

中間空檔再煎個荷包蛋
之後就可以回頭繼續踩地雷跟新接龍
等時間到就可以開飯了

要講究一點的話可以撒些迷迭香
不過我覺得普通garlic salt稍微抓一下就很香了

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