咖哩炒飯+烤排骨+腐乳空心菜

難得下廚 其實也就弄些簡單的東西

排骨醃好後丟進烤箱烤熟就搞定

煎蛋半熟後下飯 香料 水 烹大師隨意

現煮的飯就可以 不見得要隔夜冷飯

但是煮飯時內外鍋水量要抓一下

讓飯要稍微乾一些

飯炒完鍋子用紙巾擦一下就補油

爆香蒜末之後下空心菜

豆腐乳跟酒少許 用鍋蓋悶個十秒

接著再快炒個三十秒就可以裝起來

晚上吃點口味清淡的好了..

清冰箱

從Domnick's買來的圓麵包

之前買一個星期吃不完

想說再放著除了礙眼又會生黴菌

就丟進冷凍庫暫時解決問題

今天睡醒突然覺得好餓

亂翻冰箱才又發現這袋麵包

用電鍋加半杯水蒸過補充水氣

打個蛋 把麵包切一半

兩面沾過蛋液就當做法國土司丟下鍋

煎到脆之後配上甜辣醬還真不錯吃

下次試試看沾蜂蜜還是楓糖漿吧