油飯+愛之味甜辣醬

去年從Francis那邊抱來的糯米已經好一陣子沒動了
想說最近開始要搬家　不處理的話丟掉也可惜
就出去買了包香腸　再跟現有的材料稍微組合一下

糯米洗好後先泡個兩小時
香菇泡軟後切小塊
跟蝦米　香腸　魷魚一起下鍋用麻油炒
加點米酒調味　醬油上色　再放油蔥酥添香味
之後把糯米放下去炒到出黏性

接著放個兩碗水就可以進電鍋了
外鍋大概兩杯水跳起來就完成囉

其實做起來還蠻簡單的一道菜
反倒是那瓶愛之味甜辣醬讓我找了兩三家店才有

接下來這禮拜的菜單大概就是油飯　炸雞　烤雞腿的組合吧

O......TZ